2020年8月19日,廣東廣播電視臺《廚王駕到》製作基地授牌儀式在華立大學集團(1756.HK)旗下廣東省華立技師學院會議室隆重舉行。廣東廣播電視臺珠江經濟台節目中心主管黃纓、《廚王駕到》專案負責人黃賢鴻、陳子龍,廣東省華立技師學院黨委副書記、副校長黃華、校長助理陳冰紅、烹飪學院院長梁錫雄、烹飪教研室主任李春洪參加了授牌儀式。
華立技師學院校長助理陳冰紅在致辭中介紹了學校的辦學歷程、烹飪專業與學校粵菜師傅培訓基地建設、產教融合校企合作等方面情況。她指出學校特別重視加強與政府、行業和企業的合作,通過協同培養,促進學生學習能力、社交能力、創新創業能力提升。《廚王駕到》製作基地的授牌,是對學校辦學成績的肯定,節目的影響力與知名度必將增強學校粵菜師傅培訓基地與烹飪專業對外競爭力與吸引力,提升學校的品牌效應。學校將進一步加強雙方的溝通與協調,全力推進節目製作工作的落實落地。
近年來,集團旗下華立技師學院以市場需求為導向,以能力培養為本位,根據市場發展需求和企業崗位需要,不斷調整專業設置,全面實行「工學結合、校企合作」的實踐教學,著力構建「企業新型學徒制」人才培養模式,重點打造了烹飪等特色品牌專業,培養了大量社會與企業需要的高技能人才,品牌知名度不斷提升。